quarta-feira, setembro 05, 2007

Gelado de Abacate

Com o calor que tem feito aqui em Portugal, a vontade é a de só comer gelados a toda a hora! Por isso aproveitei e juntei o útil ao agradável, e a isso acrescentei a curiosidade de saber como ficaria um gelado de abacate, que até á data nunca tinha experimentado. Gostei muito do resultado!

Ingredientes:

  • 1 Abacate grande
  • 250g de Leite
  • 90g de Açúcar
  • 2 Gemas de Ovo
  • 250g de Natas
  • 1 pacotinho de Açúcar Baunilhado
  • 1 pitada de Sal

Preparação:

Retire a polpa ao abacate e triture-a.

Misture todos os ingredientes e leve-os ao lume em banho-maria durante 5 minutos.

Deite o preparado numa forma e leve ao congelador, de preferência de um dia para o outro.

Enfeite a gosto com chantilly e nozes picadas.

14 comentários:

Smas disse...

Aposto que deve ficar delicioso!
Bjs

Elvira disse...

Mas que ideia fantástica! Se calhar, assim, até começava a gostar de abacate...? ;-D

Marizé disse...

Parabens pela creatividade! Um brinde ao calor intenso que temos sentido.

Eliana Scaramal disse...

Ficou super bonito!! :)

Zete disse...

Desconhecia gelado de abacate... mas para isso é q cá venho, para aprender!

Natércia disse...

Querida manda um geladinho para mim.um bjs Natércia...

Equilibrium disse...

Tem um aspecto fabuloso. Hoje já vim não sei quantas vezes ao teu blog só para ver o gelado.

Quando de te vir, estás tão feita... :p

Se tivesse o abacate em casa, tinha feito a receita logo que a vi.

Parabéns.

Laurinha disse...

Que delícia, geladinho, hummm!
Beijinhos,

Sara disse...

Com este calor um geladinho cai sempre bem.bjitos.

Joaninha disse...

Pinkie, que saudades que eu tinha de vir aqui espreitar as tuas delícias.
Essa idéia de gelado de abacate é excelente e além de saudável deve ser deliciosa!
Beijinhos.
PS:O Haruki manda um oi e milhentas lambidelas! :)

valentina disse...

Pink querida, acabei de checar no email do Colher de novo e nao recebi nada.que pena. Qque delícia de receita, o gelado com o crocante.Gostei muito.Obrigada por participar e que pena que nao recebi a mensagem.Realmente sinto.

Agdah disse...

Ficou muito lindo.

receitinhas da belinhagulosinha disse...

k maravilha geladinho fresquinho,para mim pode ser 2 bolinhas por favor...bjokas

Marcia disse...

Aqui no Brasil tb está muito calor e sua receita será muito benvinda.