quinta-feira, novembro 01, 2007

Tarte de Queijo e Presunto com Tomate


Ingredientes:
  • Massa quebrada
  • 6 fatias de Presunto
  • 200g de Queijo
  • 4 Ovos
  • 2dl de Natas
  • 2 Tomates cortados em rodelas
  • Orégãos
  • Sal
  • Pimenta

Preparação:

Prepare a massa quebrada (receita aqui ).

Estenda a massa e forre com ela uma tarteira previamente untada. Pique o fundo da massa com um garfo.

Forre o fundo com o presunto partido em pedaços.

Bata os ovos com as natas e adicione o queijo cortado em lamelas.

Tempere com sal e pimenta e deite sobre o presunto.

Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC e, a meio da cozedura, disponha as rodelas de tomate sobre a superfície da tarte.

Deixe acabar de cozer, retire do forno e polvilhe com orégãos.

27 comentários:

Anette disse...

Andrea, adorei o novo visual!!! E a tarte também, aliás como sempre!!!
Beijinhos

risonha disse...

quem me conhece bem sabe que eu adoro tartes, preferindo as salgadas ás doces... e esta está um espectáculo! parabéns

Migas disse...

A tarte está realmente uma delícia! Queijo, presunto e tomate! Não podia ser melhor, a combinação! Quanto ao visual, gostei da combinação das cores. Contudo, Andreia, confesso que achava muita piada ao outro... Gostava mesmo do outro! :o)

Beijinhos!

semente de sésamo disse...

A tarte só pode ser fantástica!

Agdah disse...

Menina, que lindo!

Laurinha disse...

Hummmmmm, adoraria uma desta para o meu lanchinho de hoje!
Delícia!
Beijinhos,

Célia disse...

Ficou linda, manda uma fatia.

Carla disse...

Andrea, eu tenho uma paixão por quiches, a sua está linda!Já copiei a receita para fazer, bjs e bom fim de semana!

Natércia disse...

Adorei a receita e a nova cozinha está linda.um beijo Natércia...

Eliana Scaramal disse...

Linda!! Eu adoro os tomates assim! Delícia!! :)

Kat-ita disse...

Adoro, adoro estas tartes. Sou uma fã delas. Mas como ando sempre á luta com os kilinhos, por vezes substituo as natas por leite magro que também fica optimo ;-))

anna disse...

Está mesmo superlinda a tua tarte, com as rodelinhas de tomate a brilhar...
A combinação de ingredientes deve resultar muito bem!
beijinhos.

kuka disse...

Vou fazer amanhã.

moonlight disse...

Esta foto é tentadora, adorei a receita!
bjs

kuka disse...

Já fiz. Estava muito boa.

Paulucha disse...

Olá,
... adoro o seu blog e convido a uma visitinha ao meu que é recém-nascido:
www.allsogno.blogspot.com

Beijocas, paulucha.

Célia disse...

Passa pelo meu blog.

Sara disse...

Olá Andrea,estou de volta mas tive k mudar o endereço do meu blog.Um grande beijinho.Ah o teu blog continua uma maravilha.

Anónimo disse...

Adorei a tua tarte e como torreense que sou vou ter que a fazer.

Paulucha disse...

Olá,

... passei por aqui para espreitar as novidades, como habitualmente e aproveito para lhe desejar um Santo Natal junto de todos os que lhe são queridos e um 2008 pleno de concretizações.

Saudações culinárias,
Paulucha.
www.allsogno.blogspot.com

Virtual Chef disse...

...de passagem apenas para lhe desejar um Feliz Natal e um Fantástico Ano de 2008.
Beijo.

adam brown disse...

look this is the "diet" i told you about you should really enter the site :) bye enter the site

Filipa disse...

Só hoje conheci o seu blog mas adorei. Já a adicionei para passar aqui muitas vezes. As suas receitas tem um aspecto delicioso, então esta quiche apetece mesmo experimentar. Beijinhos e parabéns pelo blog

Manuela disse...

Tem um aspecto delicioso :-)

Manuela disse...

Coloquei um link no meu blog para este. Espero que não se importe :-)

Luna21 disse...

Hmmm.. tem um óptimo aspecto!

Já agora.. também adicionei nos blogs favoritos.. =)

edinha disse...

Que tarte boa e que bonita ficou.
Beijinhos